Snack e stuzzichini

Energy balls ayurvedici con albicocche

Name: Energy balls ayurvedici con albicocche
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: Per 30-35 praline:
Ingredients: 120 g RAP frutta secca mista Rapunzel; 150 g RAP albicocche Rapunzel; 50 g RAP uva passa Rapunzel; 20 g RAP zenzero candito Rapunzel; ½ cucchiaio olio di lino; 50 g farina di cocco; 10 g polvere di curcuma; 20 g RAP cocco in scaglie Rapunzel; 20 g RAP farina di carrube Rapunzel; 20 g semi di chia

10 Min.

Per 30-35 praline:

Info

Tempo di preparazione 10 Min.

Ingredienti

Porzioni

120 g RAP frutta secca mista Rapunzel
150 g Whole sweet apricots project
50 g Currants
20 g Ginger sticks candied
1 cucchiaio olio di lino
50 g farina di cocco
10 g polvere di curcuma
20 g Coconut grated
20 g Carob powder
20 g semi di chia

Valori medi: pizzico = 0,3 g | punta di coltello = 0,1 g

Preparazione

Frullare la miscela di frutta a guscio. Aggiungere gli altri ingredienti, tranne il cocco grattugiato, la polvere di carruba e i semi di chia e continuare a frullare fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Con le mani leggermente bagnate formare delle piccole palline e a piacere, rotolare nei semi di chia, nella polvere di carruba o nella noce di cocco grattugiata.