Dolci

Energy balls ayurvedici

Name: Energy balls ayurvedici
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: Per 30 porzioni:
Ingredients: 300 g RAP porridge Ayurveda Rapunzel; 200 g RAP latte di cocco Rapunzel; 2 cucchiai RAP sciroppo di fiori di cocco Rapunzel; 2 cucchiai RAP crema di cocco & nocciola con datteri Rapunzel; 150 g RAP cioccolato fondente Rapunzel; 2 cucchiaini RAP olio vergine di cocco Rapunzel; RAP cocco in scaglie Rapunzel

10 Min.

Per 30 porzioni:

Info

Tempo di preparazione 10 Min.
Tempo di raffreddamento 300 Min.

Ingredienti

Porzioni

Per i balls:

Per la glassa:

150 g RAP cioccolato fondente Rapunzel
2 Coconut oil virgin HIH

Per la decorazione:

Coconut grated

Valori medi: pizzico = 0,3 g | punta di coltello = 0,1 g

Preparazione

Mescolare bene tutti gli ingredienti per i balls e mettere in frigo per circa 2 ore.

Sciogliere il cioccolato con l’olio di cocco a bagnomaria.

Formare dall’impasto delle piccole palline e coprirle con il cioccolato fuso. Cospargere con il cocco grattugiato o rotolare con cura nel cocco.

Appoggiarli su un piatto o una teglia e mettere in frigo per raffreddare. Se si devono raffreddare velocemente, è anche possibile metterli brevemente in freezer.